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： 人口结构变化对我国食物消费需求和进口的影响研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-29919-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人口结构变化对我国食物消费需求和进口的影响研究/.李国景, 陈永福著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 189页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书在营养自给率测算、食物需求当量测算、食物需求预测有所创新。从营养角度测算我国蛋白质、脂肪和碳水化合物自给率，分析食物与营养的进口来源结构特征，实证估计进口需求弹性，为认识我国食物自给状况和进口需求依赖特征提供多角度科学参考。 |
| 题名主题： | 人口构成 影响 食品 消费 研究 中国 |
| 中图分类： | F126.1 |
| 个人名称等同： | 李国景 著 |
| 个人名称等同： | 陈永福 著 |
| 记录来源： | CN ZJXH 20220929 |